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samedi 20 avril 2024

BISCUITS 2 INGRÉDIENTS

 

Biscuits avec seulement 2 ingrédients.

 Idéal pour les régimes,

 ou

 pour se faire plaisir 

sans culpabiliser.

 Au revoir les calories superflues.   

 Pas de sucre, pas de produits chimiques,

 que des bonnes choses  



Très bon,

 très sain pour la santé.


Intérieur très moelleux..

Un délice, un régal.












300g Poudre de noisettes

(  ou d’amandes  )

 220g Compote 


     ET C’EST TOUT 











Préparer

 les ingrédients 

Dans un saladier 

Mettre la poudre de noisettes

ou d’amandes 

Faire un puit


Mettre la compote 



Mélanger 

Préchauffer le four 


Prendre une plaque recouverte d’un silpat

 ou papier cuisson 


Faire des petites boules 



Comme ceci 


Déposer sur plaque 


À l’aide d’une fourchette 


Écrasée légèrement pour former des sillons 

Comme ceci..

 Puis reformer le contour

 si besoin 



Enfourner à 180* pendant 20 mn..


Voilà ce que ça donne

 à la sortie du four.

 Bien doré.. 😋


  De plus prêt..

 De beaux sillons.


L’intérieur..

très moelleux.


 Le dessous..








BONNE DÉGUSTATION 





















samedi 10 février 2024

GÂTEAU AU FROMAGE BLANC

 




 






30 biscuits spéculoos

4 œufs

 500g de fromage

 phyladelphia

 100g maïzena

 130g sucre glace

 arôme vanille

 75g de beurre 










Préparer les ingrédients 

Séparer les jaunes des blancs 

Mettre les blancs dans le bol 

Monter les blancs 

Battre les jaunes

 et le sucre glace 

Lorsque les blancs sont bien monté 

Ajouter le fromage phyladelphia

Mélanger 

Ajouter la maïzena

 Et mélanger 

Ajouter les jaunes d’œufs mélanger au sucre glace 

Mélanger 

Faire fondre le beurre 

Mettre les biscuits dans un mixeur 

Une fois que tout est bien mixer

Ajouter le beurre fondue 

Mettre un petit coup

 de mixage

 pour tout mélanger 


Versez le tout dans le moule 

À l’aide d’une grosse cuillère

 bien lisser pour faire le fond

Verser l’appareil dans le moule

 puis direction le four

 pour 40mn à 180*

A la sortie du four

 attendre qu’il soit froid 

 pour démoulé

 en passant au préalable

 un coup de couteau tout autour 




Très bon